TFCC損傷 治療記　（尺骨突き上げ症候群・尺骨骨切り短縮術）
手首の尺骨突き上げ症候群によりTFCCを損傷し尺骨骨切り短縮術のOPEした人間の回復までの道のり

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フライ料理に挑戦
１０年以上前に人生発の揚げ物に挑戦。

っていってもポテトフライ。

冷凍のポテトフライを揚げただけですが…。


で、それ以来、久々に揚げ物TRY！


今回は、近くのスーパー？酒屋？で

６個入り１５０円の冷凍コロッケと

６本入り４５０円の冷凍エビを購入。


作り方とかをパソコンで検索すれば良いのだが

腹が減ってるので、すぐに調理開始。


フライ料理



火を点けてしばらくたったが適温が分からず、

テレビでやってたようにフライのカスを油に落とすと

すぐに浮き上がって来たのでOKかな？と

エイっ！と放り込む。


フライ料理



あ〜、良く分からんが、いい感じっぽい！


…数分後。


フライ料理



完成〜！、パチパチ〜！





で、大好きなタルタルソースかけて、



「いっただきま〜〜〜すっ！！！」



「ん！？」



「お〜〜〜〜！！！！」



「キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━！！！」



「うんめぇ〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！」



いや〜、美味い、美味い



一個３０円以下のコロッケがこんなに美味いとは…。

さっくさくのホックホクーーー！！！


家で作っても、出来たてって、こんなにも美味いのか。

驚いた！


この味を知ってしまうと、

こりゃ、レンジでチンの弁当は食えんわな…。



翌日も味をしめて、フライに挑戦。

前日の油は、かなりのカスが沈んでいたので

新しいのと交換。

で、調理開始。

あれ、今日はフライが

きつね色からさらに日焼けしたくらいの色に

すぐなってしまう。

温度が高いか？

油も昨日同様、少なめだが、

油の量が少ないと温度変化が激しいのか？

衣が焦げ気味なったので取り出し、

試し食いをすると…


中はまだ、


「冷て〜━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━！！！」



やはり、昨日はまぐれか…。○TZ


ギャンブルだけでなく、料理にも

ビギナーズラックがあったとは…。

ま、それなりにサクサク美味しく頂きました。



テーマ:日常 - ジャンル:心と身体

【2008/05/31 12:37】 | 未分類 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
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  • 2008年05月31日 (土)
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